作者：郑平
有个在保定当刑警的朋友给我说过一件事，在一案发现场发现两样物证：一是两个小二的空瓶，二是满地中南海牌香烟烟头，当即确定：现场有北京人出现过，男性，普通收入阶层。
去葫芦岛玩儿，在一海边小店吃海鲜，问店主要小二，店主说没货。明明看见身后柜橱中摆着，却硬说没有，当下便责怪店主不地道。店主赔着笑脸解释：那些小二都是假货，一般只卖给不识货的人，您几位一看就是正宗北京客人，哪儿敢拿这个糊弄啊？店主还说：您也甭上别地儿看去，我给您打保票，这一溜几十家饭馆，找不出一瓶正宗的小二。另有一次去丽江，认识了一个在四方街开酒吧的北京哥儿们，临回北京的时候叮嘱我回北京给他寄两样东西，一是小二，另一样是中南海烟，要一点零的。说丽江也有卖的，但想买到真的很难。
小二即为小瓶装二锅头。现在的二锅头有各种包装，有七八种从低到高不同度数的品种，原来最高的有65度二锅头，现在不大见到了。真喝二锅头的人不喝低度酒，小二一律是最高的56度。喝小二不以瓶论，论个。一个二两，不善饮的人一个即可领略醉意，能喝两个的人基本上就可以在酒桌上对付一阵了，真能喝的，基本都在三个往上，也就是半斤以上的量。保定的刑警朋友特有经验地说：碰上京腔口儿特正的人，还不能百分百地确定是北京人，但假如他裤子屁兜里装着个小二，上衣里揣着盒中南海，基本可以判定他是北京人了。仔细一想真有些道理，不少人的确是从喝小二抽中南海开始融入北京生活，小二和中南海也就此成了北京的平民时尚。一般赶时髦追时尚都是奔着身价高的名牌，但小二和中南海也成了某种文化的标志和象征，得算个例外了。
其实，从档次上说，小二和中南海烟流行的主要原因还是便宜，这也反映了北京人实在实惠的性格。二锅头不贵，尤其是小二，一个也就两三元钱，就算主要靠酒水挣利的饭馆，也才卖5元。而中南海烟之所以走俏，烟民话说：不难抽不太贵。
保定的那个案子破了之后，果然证实了刑警的分析。这两样东西既不是案犯的，也不是受害人的，但的确是几个大老远开车去那儿钓鱼的北京人丢下的，害得聪明的警察绕了不少弯路。 | 
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